Dagens recept: Böcklingsallad T ex strömming, sik, flundra, abborre och naturligtvislaxfiskar kan man röka själv. Det är inte svårt att själv rökafiskMat-adoran
Pauls sillskola Gravad strömming. Värm upp rökspån i en röklåda eller en stekpanna tills spånen börjar ryka. Blanda vatten, ättika och salt Svt